广东省第二届职业技能大赛餐饮行业职业技能竞赛暨全国赛选拔赛在中山举办
中山“中国粤菜名城”系列活动之一——广东省第二届职业技能大赛餐饮行业职业技能竞赛暨全国赛选拔赛于8月28—29日在中山大涌红博城盛大举行。
此次大赛作为广东省技能大赛的赛项之一,以“新时代、新技能、新梦想”为主题,大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,着力培养餐饮业高技能人才队伍,提高行业服务效率和服务品质,打造优质高效、竞争力强的餐饮服务产业新体系。比赛设置中式烹调师(暨职工职业竞赛)、中式面点师两个竞赛项目,分实操技能、理论知识、综合评审三个模块进行竞赛考核。